蓮根まんじゅう

東京農大生発！九州ほんものマイスターの松木です。

 

本日はまた新たな商品を一つご紹介。

 

「蓮根まんじゅう」

 

この蓮根まんじゅうがまたすごい商品なのです！

どこがすごいのか。

２点紹介したいと思います。

 

 

まず１つ。

原材料はもち米、蓮根、甘酒(うるち米、米麹)、ザラメ、塩

の５種類だけ！

添加物や保存料は一切入っていないこだわりの商品であるということ。

 

 

２つ。

ただでさえ厳選した原材料がさらにこだわっています！

甘酒のうるち米やもち米、蓮根までもが

全て、無農薬、無化学肥料の自然栽培で作られているのです。

 

生産は難しいし、収量はそんなに多くは取れない。

そんな”ほんもの”の食材を贅沢に使った蓮根まんじゅう。

 

 

焼くと、表面はパリパリ、中は蓮根の風味の上品な餡で

めちゃめちゃ美味しいです！

 

今後はネットショップと都内のマルシェで

この蓮根まんじゅうを販売していきますので

ぜひご賞味ください！！！

 

ネットショップはこちらから！